Gaggenau
[common.previous]

De wedergeboorte van een icoon.
Alles bekijken.

De wedergeboorte van een icoon.
Alles bekijken.

De wedergeboorte van een icoon.
Alles bekijken.

De wedergeboorte van een icoon.
Alles bekijken.

De wedergeboorte van een icoon.
Alles bekijken.

De wedergeboorte van een icoon.
Alles bekijken.

[common.next]

Hobbykoks dromen ervan en professionele koks willen hem thuis hebben:
de EB-oven is al meer dan 30 jaar een van de Gaggenau-iconen.

Deze oven is een 90 cm breed bewijs van het verschil, het erfgoed en de traditionele avant-garde van Gaggenau. Absoluut individueel, onderscheidend en iconisch en het middelpunt van de keuken. In een wereld van machinaal geproduceerde apparaten is deze oven voornamelijk met de hand gemaakt. De vaardige handen die de materialen van hoge kwaliteit aanraken, geven deze oven iets wat op een ziel lijkt. Tel daar een indrukwekkend design en onwankelbare prestaties bij op en je hebt alle elementen van een klassieker.

vorige
volgende

De EB 333 is een cult.
Sven Schnee, Head of Global Brand Gaggenau.

Sven praat over de manier waarop EB-ovens kenmerkend zijn voor de Gaggenau-sfeer en hoe ze een trouwe aanhang hebben opgebouwd in de culinaire gemeenschap. De EB 333 is niet zomaar een product of een apparaat, maar ook een veelzeggende blik in de toekomst van het bedrijf.

“In ons 333ste jaar konden we niet anders dan ons icoon verjongen en een nieuwe naam geven. State of the art, ziel van de handwerker: de EB 333.”
vorige
volgende

Ons product dat het meest ‘Gaggenau’ uitstraalt.
Sven Baacke, hoofd Design, Gaggenau.

Sven Baacke was nauw betrokken bij elk aspect van de ontwikkeling van de EB 333. Hij legt uit dat de oven bij uitstek een voorbeeld is van de traditionele avant-garde designfilosofie van Gaggenau. Hij kijkt ook voorzichtig naar de toekomst van de EB 333.

“Hij ligt mooi in het midden tussen ons erfgoed en onze toekomst.”
vorige
volgende

De EB 333, het verhaal van de ontwerper.
Janina Fey, designer, Gaggenau.

Janina deelt de problemen, kansen en zorgen die komen kijken bij het opnieuw ontwerpen van iets dat zo iconisch is en zo belangrijk voor het bedrijf en voor klanten. De oven moest worden aangepast aan technologische vooruitgang en het uiterlijk moest worden gemoderniseerd, maar de enorm belangrijke ziel van de oven moest koste wat kost behouden blijven.

“We wilden het tijdloze en oorspronkelijke karakter behouden.”
vorige
volgende

Het onmogelijke – de EB 333 maken.
Jörg Neuner, verantwoordelijke voor het Gaggenau Brand Center in Lipsheim.

Jörg herinnert zich de enorme uitdagingen waarvoor de productieteams kwamen te staan en hoe het onmogelijke toch kon worden gebouwd. Hij beschrijft de harde werkelijkheid van het produceren van een visie.

“We hebben maar één geautomatiseerd proces, bij al het andere zijn mensen betrokken, als het al geen puur handwerk is.”
vorige
volgende

Reflecties over roestvrij staal.
Sören Strayle, designer, Gaggenau

Voordat hij designer bij Gaggenau was, leerde Sören het merk kennen in de vorm van de EB 378. Zijn vader, die bakker was, kocht die voor zichzelf als cadeau bij zijn pensionering. Een betere aanbeveling voor een product vind je niet snel en misschien was het vanaf dat moment wel onvermijdelijk dat Sören bij Gaggenau terecht zou komen. Dat hij betrokken was bij de volgende generatie EB-ovens zegt veel over de duurzaamheid van deze ovens. Het heeft ook iets poëtisch.

“Deze oven zal me altijd herinneren aan mijn vader, die bakker was van beroep.”
vorige

1986
EB 374

1989
EB 378

1997
EB 388

2004
EB 388

2017
EB 333

Bekijk de EB 333 oven
volgende

De totstandkoming van een echt origineel product.

De originele EB 376 kwam in 1986 als een openbaring. Deze enigmatische, briljante en ruime oven was een persoonlijk project van Georg von Blanquet, eigenaar van Gaggenau en gepassioneerd hobbykok, die zich had laten inspireren door de grote Amerikaanse fornuizen. De oven, die met een revolutionaire breedte van 90 cm een designstatement werd, veranderde het uiterlijk van keukens en werd vrijwel onmiddellijk een icoon en de favoriet van hobbykoks. Het design was zo avant-garde dat er de drie decennia daarna nauwelijks iets aan werd veranderd.