Gaggenau
loading...

Παραδοσιακά,
ένα βήμα μπροστά.

1683
1873
1880
1908

Παραδοσιακά,
ένα βήμα μπροστά.

1931
1948
1956
1972

Παραδοσιακά,
ένα βήμα μπροστά.

1986
1990
1999
1999

Παραδοσιακά,
ένα βήμα μπροστά.

2003
2007
2008
2009

Παραδοσιακά,
ένα βήμα μπροστά.

2010
2011
2012
2013

Μια ιστορία επιτυχίας
ξεκινά.

Το Gaggenau, ένα μικρό μέρος στο Murgtal, στους πρόποδες του Μέλανα Δρυμού. Εδώ ιδρύεται το 1683 η Gaggenau από τον μαργράβο Λουδοβίκο Γουλιέλμο της Βάδης (1655-1707), ως σιδηρουργείο σφυριών και καρφιών. Χρησιμοποιεί τα κοιτάσματα σιδηρομεταλλευμάτων ώστε να δημιουργήσει νέες πηγές κέρδους για τους φτωχούς χωρικούς. Θέτει έτσι τα θεμέλια για την επιτυχία της μάρκας.

Πίσω στην επισκόπηση

Έμπνευση
και αφοσίωση.

Με τη συνεχιζόμενη βιομηχανοποίηση αρχίζει και ένα νέο κεφάλαιο για την «Eisenwerke Gaggenau AG». Με έναν ακόμη χαμηλό αριθμό εργατών, η εταιρεία κατασκευάζει αγροτικά μηχανήματα, μεταλλικά είδη και εργαλεία.

Πίσω στην επισκόπηση

Το θεμέλιο
της εμπειρίας μας.

Ως ειδικός στο εμαγιέ, η Gaggenau κατασκευάζει διαφημιστικές πινακίδες για μάρκες όπως οι Odol, Maggi και Stollwerck. Η φόρμουλα του ανθεκτικού φούρνου εμαγιέ σχηματίζει τη βάση για την επιτυχία των κουζινών με κάρβουνο και γκάζι, οι οποίες κατάσκευάζονταν μέχρι και τον 20ο αιώνα.

Πίσω στην επισκόπηση

Συμβαδίζοντας με την εποχή.

Η ποικιλία προϊόντων προσαρμόζεται στον καινούργιο αιώνα. Η Gaggenau επιτελεί πρωτοπόρο έργο με καινοτόμες γραμμές παραγωγής όπως οι κουζίνες με κάρβουνο και γκάζι αλλά και τα ποδήλατα. Μόνο μέχρι το 1908 πωλούνται 250.000 ποδήλατα «Badenia Fahrräder».

Πίσω στην επισκόπηση

Έλευση της άνεσης
στο μαγείρεμα.

Μετά την ανάληψη από τον Dr. Otto von Blanquet, η Gaggenau εξειδικεύεται σε κουζίνες με κάρβουνο και γκάζι, παράγει όμως για πρώτη φορά και ηλεκτρικές κουζίνες. Με αυτές τις συσκευές, το μαγείρεμα γίνεται πιο ασφαλές και άνετο.

Πίσω στην επισκόπηση

Η καινοτομία ως
αξιόπιστο νόμισμα.

Η επιτυχία γίνεται κατάρα για την Gaggenau: Το 1944, σχεδόν όλες οι εγκαταστάσεις της καταστρέφονται από βομβαρδιστικές επιθέσεις. Μετά τη νομισματική μεταρρύθμιση, η Gaggenau αρχίζει να παράγει καινοτόμους φούρνους, οι οποίοι είναι πολύ οικονομικοί στην καύση γκαζιού και κάρβουνου. Για πρώτη φορά κατασκευάζονται και ηλεκτρικοί φούρνοι. 180 συνεργάτες παράγουν τα μοντέλα «Favorit» και «Futura».

Πίσω στην επισκόπηση

Γέννηση των
εντοιχιζόμενων συσκευών.

Ο Georg von Blanquet γίνεται η κινητήριος δύναμη στην εταιρεία. Εμπνευσμένος από το πάθος του για τη μαγειρική, τον συναρπάζει η επαναστατική τότε ιδέα μιας εξατομικευμένης εντοιχιζόμενης κοιζίνας με τεχνικά περίτεχνες συσκευές σε διαχρονικό σχεδιασμό. Την ίδια χρονιά εμφανίζονται οι πρώτες παγκοσμίως εντοιχιζόμενες συσκευές - ένας εντοιχιζόμενος φούρνος που φθάνει μέχρι το ύψος των ματιών, μια βάση εστιών διαχωρισμένη από το φούρνο καθώς και μια πρώτη συσκευή αερισμού.

Πίσω στην επισκόπηση

Πρόδρομοι των
αγαπημένων κλασικών.

Η Gaggenau παρουσιάζει την πρώτη μαγειρική συσκευή Vario πλάτους 28 cm με ενσωματωμένα κουμπιά χειρισμού - τον πρόδρομο των εν τω μεταξύ εξελιγμένων σειρών μαγειρικών συσκευών Vario με άριστα εξειδικευμένες και συνδυαζόμενες συσκευές.

Πίσω στην επισκόπηση

Εκτεταμένη
χειροποίητη εργασία.

Ο πρώτος φούρνος πλάτους 90 cm στην ευρωπαϊκή αγορά εντυπωσιάζει: με 87 λίτρα ωφέλιμο όγκο και χώρο για έως και τέσσερα φαγητά. Με τα χρόνια, ο EB 300 γίνεται σύμβολο.

Οι σειρά μαγειρικών συσκευών Vario 300 με τις συσκευές πλάτους 38 cm και τα χαρακτηριστικά κουμπια χειρισμού που συναρμολογούνται μπροστά, φέρνει έναν αέρα επαγγελματικής κουζίνας στο ιδιωτικό νοικοκυριό.

Πίσω στην επισκόπηση

Έμπνευση
από την Αμερική.

Εμπνευσμένο από τους γενναιόδωρους αμερικανικούς συνδυασμούς ψυγείων και καταψυκτών, διατίθεται στην αγορά το Side-by-Side IK 300 με ξεχωριστή πρόσβαση στο χώρο ψύξης και κατάψυξης. Εκτός από πέντε κλιματικές ζώνες και χειροκίνητη ρύθμιση της υγρασίας, η συσκευή παράγει και φρέσκο πάγο.

Πίσω στην επισκόπηση

Η διαρκής αναζήτηση
για την καλύτερη λύση.

ι

Η Gaggenau ως πρόδρομος της υγιεινής διατροφής: Ο φούρνος μαγειρέματος με ατμό ED 220, με σύνδεση σε παροχή και εκκένωση νερού για ιδιωτική χρήση, δημιουργεί νέα τάση για μοναδικές γευστικές εμπειρίες - το ήπιο μαγείρεμα στον ατμό. Η ασιατική κουζίνα ιδίως οφείλει σε αυτό το γεγονός την νικηφόρα της επέλαση στον δυτικό κόσμο.

Πίσω στην επισκόπηση

Η διαρκής αναζήτηση
για την καλύτερη
λύση.

Το σύστημα Coanda: Ο αποκλειστικός απορροφητήρας Coanda AH 600 – σήμερα AW/AI 280 - αξιοποιεί γνώσεις αεροδυναμικής. Το ιδιαίτερο σχήμα του επιτρέπει τη δημιουργία ενός ρεύματος αέρος κατά μήκος της μπροστινής ακμής, το οποίο δεσμεύει τον αέρα πριν αυτός να ξεφύγει πάνω από την ακμή της συσκευής. Αυτή η τεχνική αερισμού διασφαλίζει απόδοση ενέργειας με μειωμένη στάθμη θορύβου.

Πίσω στην επισκόπηση

Ψύξη
για γνώστες.

Η κάβα συντήρησης κρασιών και ρύθμισης θερμοκρασίας IK 360, με δυνατότητα πλήρους ενσωμάτωσης και γυάλινες πόρτες, προσφέρει για πρώτη φορά τρεις κλειστές και χωριστά ελεγχόμενες κλιματικές ζώνες. Η θερμοκρασία της μπορεί να ρυθμιστεί από 4℃ έως 21℃ με ακρίβεια βαθμού.

Πίσω στην επισκόπηση

Επαγγελματική κουζίνα με
χαρακτηριστικό
σχεδιασμό.

Παρουσιάζονται οι πρώτοι φούρνοι χωρίς λωρίδα κάλυψης της σειράς φούρνων 200, με τη χαρακτηριστική τους μονάδα χειρισμού. Διατίθενται συσκευές σε πλάτη 60 cm και 76 cm.

Στην Ευρώπη και τις Η.Π.Α., η σειρά ψύξης Vario 400 εγκαθιδρύεται ως το πρώτο δομοστοιχειωτό σύστημα από εντοιχιζόμενες συσκευές με δυνατότητα πλήρους ενσωμάτωσης. Χαρακτηριστικό για τη σειρά είναι ο άριστης ποιότητας εξοπλισμός της, με εσωτερικούς χώρους επενδεδυμένους με ανοξείδωτο χάλυβα και κατηγορία απόδοσης ενέργειας A+.

Πίσω στην επισκόπηση

Υψηλή αποδοτικότητα
και ισόπεδος με την επιφάνεια
σχεδιασμός.

Με πλάτος 90 cm, τοποθετημένη ισόπεδα με την επιφάνεια και εξοπλισμένη με την πιο σύγχρονη τεχνολογία αερίου: Η βάση εστιών αερίου CG 492 προσφέρει επιπλέον για πρώτη φορά ένα φάσμα αποδόσεων μέχρι και 18 kW.

Πίσω στην επισκόπηση

Μέγιστη ευελιξία
στην αξιοποίηση του χώρου.

Η Gaggenau με τη σειρά ψύξης Vario 200, παρουσιάζει μια νέα ιδέα στην αξιοποίηση του χώρου - με εξωτερικές διαστάσεις που μπορούν να ενσωματωθούν σε κάθε κουζίνα και εσωτερικούς χώρους που παρόλα αυτά προσφέρουν περισσότερο χώρο. Η κατηγορία απόδοσης ενέργειας A++ εξασφαλίζει ότι και αυτές οι συσκευές θα λειτουργούν εξοικονομώντας πόρους.

Πίσω στην επισκόπηση

Νέα έννοια
στον αερισμό χώρων.

Ο μειωμένος σχεδιασμός επιτυγχάνει εξατομικευμένες δυνατότητες διαμόρφωσης: Ο δομοστοιχειωτός αερισμός οροφής AC 402 είναι μια ευέλικτη λύση για αποδοτικό αερισμό χώρων. Η μονάδα φίλτρου χωρίς κινητήρα και τα συγκροτήματα ελέγχου και φωτισμού μπορούν να ενσωματωθούν διακριτικά στην εκάστοτε αρχιτεκτονική κουζίνας και να λειτουργούν εξαιρετικά αθόρυβα.

Πίσω στην επισκόπηση

Απεριόριστη άνεση
στο μαγείρεμα.

Η επαγωγική βάση εστιών πλήρους επιφάνειας CX 480 μετατρέπει τη συνολική επιφάνεια σε μια και μοναδική συνεκτική ζώνη μαγειρέματος. Οι κατσαρόλες και τα τηγάνια κάθε μεγέθους μπορούν να τοποθετηθούν ταυτόχρονα σε κάθε σημείο της βάσης εστιών - το μαγείρεμα γίνεται έτσι ακόμη πιο χαλαρό και άνετο. Ο διαισθητικός έλεγχος πραγματοποιείται μέσω μιας μεγάλης οθόνης αφής TFT.

Πίσω στην επισκόπηση

Αισθητική χωρίς
συμβιβασμούς.

Οι συσκευές μαγειρέματος της σειράς Vario 400 συνδυάζουν την πλέον σύγχρονη, επαγγελματική τεχνολογία για την ιδιωτική κουζίνα με ανάγλυφη σχεδίαση. Για πρώτη φορά μπορούν να συνδυαστούν ελεύθερα συσκευές πλάτους από 38 cm έως 90 cm. Χάρη στην επεξεργασία ακριβείας του ανοξείδωτου χάλυβα 3 mm, οι συσκευές μπορούν να τοποθετηθούν εύκολα η μία δίπλα στην άλλη. Είναι εντοιχιζόμενες ή, για στιλιστικούς σκοπούς, μπορούν να τοποθετηθούν με εμφανείς τις πλευρές τους.

Πίσω στην επισκόπηση

Μία οικογένεια -
δύο προσωπικότητες.

Για πρώτη φορά στην ιστορία της Gaggenau κυκλοφορούν ταυτόχρονα δύο σειρές φούρνων με διαφορετικό design. Οι συσκευές της σειράς 400 προεξέχουν ελαφρά προς τα μπροστά, ενώ οι συσκευές της σειράς 200 είναι επίπεδες. Και οι δύο σειρές ενσαρκώνουν εξίσου το γνήσιο, το ασυμβίβαστο και το εξαιρετικό.

Πίσω στην επισκόπηση
Previous Next

Επιπλέον περιεχόμενα:

  • Ένα καλά φυλαγμένο
    μυστικό: Το εμαγιέ μας.

    Περισσότερα
  • 333 years in the making

    Περισσότερα
  • Παραδοσιακά,
    ένα βήμα μπροστά.

    Περισσότερα
  • Αναντικατάστατο
    όπως και η ίδια η μάρκα.

    Περισσότερα
  • Ακριβής χειροποίητη εργασία για
    τέλεια αποτελέσματα στο ψήσιμο.

    Περισσότερα
πίσω 1 5 μπροστά

EB 333

Ένα έμβλημα της Gaggenau που βρίσκεται ήδη στην τρίτη δεκαετία του, ο φούρνος EB 333, υποβλήθηκε σε μία μοναδική ανανέωση. Εξακολουθώντας να κατασκευάζεται σχεδόν εξ ολοκλήρου με το χέρι, προσφέρει τώρα μια οθόνη αφής TFT για σημαντικά ενισχυμένο διαισθητικό έλεγχο. Η μπροστινή πόρτα κατασκευάζεται από ένα ενιαίο φύλλο ανοξείδωτου χάλυβα 3 χιλιοστών που εκτείνεται σε όλο το πλάτος των 90 εκατοστών. Η πόρτα διαθέτει έναν μαλακό μηχανισμό αυτόματου κλεισίματος.

Περισσότερα

Άριστη ποιότητα
στην παραμικρή λεπτομέρεια.

Οι πόρτες φούρνου με τετραπλούς υαλοπίνακες και μερικώς αντικολλητικές επιφάνειες είναι κάθε άλλο παρά συνηθισμένες. Για εμάς είναι απαραίτητες.

Περισσότερα