Gaggenau
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BS 484/485
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Four combi-vapeur Série 400
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Ce four combi-vapeur de 76 cm dispose d’un raccordement direct à l’arrivée et à l’évacuation d’eau. Avec ses cinq degrés d’humidité réglables et sa température de 230 °C maximum, vous pouvez tout faire : cuisinez à la vapeur, pâtissez, mijotez, braisez, régénérez, extrayez des jus, grillez et dorez. Avec la régulation précise de la température, vous pouvez même cuisiner sous vide. Dernière innovation : un système de nettoyage tout automatique qui s’active par un simple bouton.

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Ouverture automatique de la porte

Système de nettoyage entièrement automatique

Fours série 400

Philosophie d'utilisation

Cuisson combi-vapeur

Qualité supérieure
dans les moindres détails

Les portes de four dotées d'un quadruple vitrage, qualifiées de « froides » pour la plupart, ne sont pas monnaie courante. Pour nous, elles sont pourtant essentielles.

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