Gaggenau
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Gaggenau Sommelier Awards 2016.

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Viena, la capital cultural ha sido el escenario de la ceremonia de entrega de premios de los segundos Gaggenau Sommelier Award. Esta ciudad disfruta de una gran tradición en la cultura del vino y del café. En una emocionante competición, los cinco sumilleres finalistas se presentaron ante un jurado y periodistas internacionales. Ofrecieron muestras de sus profundos conocimientos y convencieron con su gran competencia profesional.
El evento culminó en una velada festiva en el histórico Palais Liechtenstein en la que los finalistas presentaron sus recomendaciones de vinos para acompañar a un menú de cinco platos creado por Harald Irka.

El palacio fue construido hace más de 300 años por la familia principesca de Liechtenstein y representa un lugar perfecto para una velada festiva con una simbiosis entre el deleite culinario, la música y la arquitectura.

La velada comenzó con un íntimo concierto de piano por el renombrado pianista y miembro del jurado Zhao Yinyin seguido por el menú de Harald Irka.

El joven, emergente y magistral chef de cocina austríaco deleitó a sus asistentes y los impresionó con sus equilibradas composiciones de ingredientes genuinos.

Después de dos días de certamen, Marc Almert (centro) fue el ganador y Embajador cultural 2016, seguido de Tansy Zhao (derecha) y Norbert Dudziński (izquierda) en el segundo y tercer puesto.

Además del trofeo, el clavo de Gaggenau, Marc Almert, recibirá como ganador de los Sommelier Awards 2016 un programa especial de mentoría y formación en una de las mejores bodegas europeas, la Fattorie dei Dolfi, en la Toscana. Su dueño, Giovanni Dolfi, es un anfitrión perfecto y encarna a la perfección las cualidades propias de un amante y conocedor de la cultura. Para fomentar el saber sobre la cultura del vino, el ganador asistirá a eventos en todo el mundo en calidad de Embajador Cultural Internacional de Gaggenau. A nivel nacional, los otros sumilleres presentarán sus conocimientos y su pericia en eventos en sus correspondientes países de origen.

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