Gaggenau
[common.previous]

Gaggenau Sommelier Awards 2016.

[common.next]

Kulturmetropolen Wien dannede ramme om den anden uddeling af Gaggenau Sommelier Awards. Her blev vin- og kaffekultur fejret på traditionel vis. I den spændende finalerunde demonstrerede de fem lovende vinkypere deres talenter for dommerkomitéen og journalister fra hele verden. De gav et solidt indblik i faget og viste, hvad de hver især duede til.

Arrangementets højdepunkt var en festlig aften i det historiske Palais Liechtenstein, der blev opført for over 300 år siden af fyrsteslægten Liechtenstein og i nutiden egner sig perfekt til en syntese af raffineret livsstil, musik og arkitektur. Her fremlagde finalisterne deres vinanbefalinger til en femrettersmenu.

Aftenen blev indledt med en intimkoncert med den prisbelønnede pianist Zhao Yinyin, der samtidig er medlem af dommerkomitéen. Derefter blev gæsterne forkælet af den unge, lovende østrigske mesterkok Harald Irka, der er kendt for sin nyskabende madlavningsfilosofi.

Efter to dages konkurrencer blev Marc Almert (i midten) kåret til International Gaggenau Sommelier og kulturambassadør 2016 efterfulgt af Tansy Zhao (til højre) og Norbert Dudziński (til venstre) på anden- og tredjepladsen.

Foruden det synlige bevis, Gaggenaus gyldne søm, blev Marc Almert som vinder af Sommelier Awards 2016 tildelt et særligt mentor- og uddannelsesprogram på ét af Europas bedste vingodser, Fattorie dei Dolfi i Toscana. Godsejeren, Giovanni Dolfi, er den perfekte vært og afspejler i den bredest tænkelige betydning, hvilke egenskaber der kendetegner en kulturkender og livsnyder. For at fremme den omfattende viden om vinkultur skal vinderen desuden besøge arrangementer over hele kloden som Gaggenaus internationale kulturambassadør. De øvrige vinkypere får lejlighed til at demonstrere deres viden og ekspertise ved nationale arrangementer i respektive hjemlande.

Mere indhold:

  • Gaggenau på EuroCucina 2016.

    Mere
  • I fabrikationens tegn.

    Mere
Tilbage 1 2 Frem