Gaggenau
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DVP221100

Vakuumierschublade Serie 200

DVP 221 100

Glasfront in Gaggenau Anthrazit
Breite 60 cm, Höhe 14 cm

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Beschreibung

  • Integrierbar in 14 cm hoher Möbelnische
  • Hygienische Edelstahl-Vakuumierkammer, nutzbare Höhe bis zu 80 mm
  • 3 Vakuumierstufen für das Vakuumieren in der Kammer, max. 99%
  • 3 Vakuumierstufen für das Vakuumieren ausserhalb der Kammer, max. 90%
  • Automatische Anschlusserkennung für das Vakuumieren ausserhalb der Kammer
  • Flächenbündiger Einbau
  • Grifflose Schublade
  • Push-to-open Öffnungssystem

Anwendungen

  • Vakuumieren für das Sous-vide-Garen.
  • Vakuumieren für schnelles Marinieren und Aromatisieren.
  • Vakuumierern für verlängerte Lagerzeit.
  • Vakuumieren von Vakuumierbehältern ausserhalb der Kammer.
  • Vakuumieren von Flüssigkeiten in Flaschen ausserhalb der Kammer.

Bedienung

  • Bedienung mittels Sensortasten.

Ausstattung

  • Nutzvolumen 7 Liter.
  • Beladung max. 10 kg.
  • Maximale Vakuumierbeutelgröße B 240 mm x L 350 mm.
  • 3 Verschweißstufen für unterschiedliche Beutelstärken.
  • Verschweißbalken, antihaftbeschichtet, herausnehmbar.
  • Deckel aus Sicherheitsglas, öffnet nach dem Vakuumieren automatisch.
  • Vakuumierguterhöhung, 44 mm, einsetzbar.
  • Stellfläche in der Vakuumierkammer, B 210 mm x L 275 mm.
  • Membran zum Verhindern des Rückflusses von Flüssigkeiten beim Vakuumieren ausserhalb der Kammer.
  • Trocknungsprogramm für Vakuumierpumpe.
  • Warnfunktion.

Anschlussdaten

  • Gesamtanschlusswert 0,32 kW.
  • Anschlusskabel 1,5 m mit Stecker.

Zubehör für dieses Gerät