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BS 470/471/474/475
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Dampfbackofen Serie 400
BS 470/471/474/475

Dieser Dampfbackofen bietet einen Festanschluss an Wasserzu- und -ablauf. Seine fünf Feuchtestufen sind mit Temperaturen bis 230°C kombinierbar. So wird alles möglich: Dämpfen, Backen, Garen, Schmoren, Regenerieren, Entsaften sowie Grillen und Gratinieren. Dank präziser Temperaturregulierung können Lebensmittel sogar Sous-vide zubereitet werden. Die neueste Innovation: Ein vollautomatisches Reinigungssystem, das einfach auf Knopfdruck startet.

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Bedienphilosophie

Automatische Türöffnung

Dampfbacken

Vollautomatisches Reinigungssystem

Backofen-Serie 400

Höchste Qualität
in jedem Detail.

Vierfach verglaste, zum Teil thermisch beschichtete Backofentüren sind alles andere als üblich. Für uns sind sie unerlässlich.

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