Gaggenau

Kochen

Wir haben für jeden Raum und jeden ambitionierten Koch das richtige Kochfeld. Kombinieren Sie die vielseitigen Induktions-, Gas- oder Glaskeramikkochfelder mit Elektro-Grill, Dampfgarer, Teppan Yaki oder Fritteuse. Alle Komponenten passen perfekt zusammen. Ob flächenbündig oder aufgesetzt eingebaut, die großen, professionellen Kochgeräte der Serie Vario 400 und die kompakten, unaufdringlichen Kochgeräte der Serie Vario 200 werden Ihre Küche verwandeln.

VI492 Vario Flex-Induktionskochfeld Serie 400 VI 492

Das Vario Flex-Induktionskochfeld verfügt über fünf Kochzonen. Die äußeren Kochflächen lassen sich kombinieren und in der Mitte befindet sich eine große Dreik...

VI482 Vario Flex-Induktionskochfeld Serie 400 VI 482

Die vier rechteckigen Kochflächen des Vario Flex-Induktionskochfelds lassen sich kombinieren und auf bis zu 32 cm Breite vergrößern. Das zweifarbige Display ...

VI462 Vario Flex-Induktionskochfeld Serie 400 VI 462

Die vier rechteckigen Kochflächen des Vario Flex-Induktionskochfelds lassen sich kombinieren und auf bis zu 30 cm Breite vergrößern. Das zweifarbige Display ...

VI422 Vario Flex-Induktionskochfeld Serie 400 VI 422

Die zwei rechteckigen Kochflächen des 38 cm breiten Vario Flex-Induktionskochfelds lassen sich kombinieren. Das zweifarbige Display erleichtert die präzise S...

VI414 Vario Induktions-Wok Serie 400 VI 414

Der Induktions-Wok ist in Verbindung mit dem Wok-Ring ideal für den Original-Wok mit rundem Boden – und die perfekte Ausstattung für Liebhaber der asiatischen...

VG491 Vario Gaskochfeld Serie 400 VG 491

Das Vario Gas-Kochfeld verfügt über fünf Mehrkreis-Brenner: einen Wok- sowie je zwei Stark- und Normalbrenner. Automatische Schnellzündung, elektronische Flam...

VG425 Vario Gaskochfeld Serie 400 VG 425

Die Flammengrößen der beiden Zweikreis-Brenner des Vario Gas-Wok lassen sich dank Vollelektronik exakt einstellen und reproduzieren – für höchste Präzision un...

VG415 Vario Gas-Wok Serie 400 VG 415

Der Gas-Wok verfügt über eine Vollelektronik für höchste Präzision und leichte, intuitive Bedienung. Die exakt einstellbaren, reproduzierbaren Flammengrößen e...

VP414 Vario Teppan Yaki Serie 400 VP 414

Braten und Garen nach japanischer Tradition direkt auf einer glatten Metallplatte, exakter als mit Pfanne oder Grill. Die zwei Kochzonen des Teppan Yaki mit j...

VR414 Vario Elektro-Grill Serie 400 VR 414

Mit dem Elektro-Grill ist Grillen in der Küche auf einem großflächigen, offenen Gussrost möglich. Lavasteine garantieren eine gleichmäßig intensive Wärme für ...

VK414 Vario Dampfgarer Serie 400 VK 414

Der Dampfgarer ermöglicht gesundes und vitaminschonendes Dämpfen, Warmhalten, Auftauen, Erwärmen und Simmern – nicht nur mit Wasser, sondern auch mit Brühe od...

VF414 Vario Fritteuse Serie 400 VF 414

Die Fritteuse verfügt über eine Dreizonen-Konstruktion: Die Schaumausdehnungszone verhindert ein Überschäumen des Öls, die Frittierzone liegt direkt über dem ...

AL400 Tischlüftung Serie 400 AL 400

Die ausfahrbare Tischlüftung verschwindet bei Nichtgebrauch komplett in der Arbeitsplatte. Leise und effektiv werden Dämpfe und Gerüche direkt am Kochgeschehe...

VL414 Vario Muldenlüftung Serie 400 VL 414

Die Muldenlüftung passt ideal zu großzügigen Architekturen und Kochinseln. Geräuscharm und effektiv saugt sie Dämpfe und Gerüche auf der Ebene ihrer Entstehun...

AA490 Vario Bedienknebel Lüftung Serie 400 AA 490

Der Bedienknebel macht unsere Haltung auf kleinster Fläche sicht- und spürbar: Nutzen und Design gehen immer Hand in Hand. Massive Materialien, hochpräzise Ve...

CX480frameless Vollflächeninduktions-Kochfeld CX 480

Die gesamte Fläche des Induktions-Kochfeldes ist als eine einzige große Kochzone nutzbar. Das Kochgeschirr wird automatisch erkannt und dort erhitzt, wo es ge...

CX480 Vollflächeninduktions-Kochfeld CX 480

Die gesamte Fläche des Induktions-Kochfeldes mit Rahmen ist als eine einzige große Kochzone nutzbar. Das Kochgeschirr wird automatisch erkannt und dort erhitz...

CG492 Gaskochfeld Serie 400 CG 492

Elegant, praktisch und leistungsstark: Die Roste dieses mit modernster Gastechnologie ausgestatteten Kochfeldes liegen auf gleicher Ebene wie die Arbeitsfläch...

VI270 Vario Induktions-Kochfeld Serie 200 VI 270

Das Induktions-Kochfeld überzeugt mit neun elektronisch geregelten Leistungsstufen, Kochzonenmarkierung sowie einer großzügigen Bedienblende für eine komforta...

VI260 Vario Induktions-Kochfeld Serie 200 VI 260

Das effiziente, 60 cm breite Induktions-Kochfeld sorgt für schnelles, präzises Kochen. Dank der automatischen Topferkennung wird die Hitze nicht vom Kochfeld ...

VI230 Vario Induktions-Kochfeld Serie 200 VI 230

Das effiziente Induktions-Kochfeld sorgt für schnelles, präzises Kochen. Dank der automatischen Topferkennung wird die Hitze nicht vom Kochfeld auf den Topf ü...

VG264 Vario Gas-Kochfeld Serie 200 VG 264

Das klassische Kochfeld in 60 cm Breite bietet eine Leistung von 9,4 kW an vier Brennern: zwei Starkbrenner und zwei Normalbrenner für verschiedene Arten von ...

VG232 Vario Gas-Kochfeld Serie 200 VG 232

Ein klassisches Kochfeld für komfortables Kochen. Es gibt zwei Brenner: einen Starkbrenner und einen Normalbrenner für verschiedene Arten von Kochgeschirr. Au...

VG231 Vario-Gaswok Serie 200 VG 231

Große Leistung auf kleinem Raum: Der beeindruckende Wok-Brenner mit drei Flammenkreisen für Paella- und Wok-Pfannen. Die Brenner bestehen aus Messing, einem b...

VE270 Vario-Glaskeramik-Kochfeld Serie 200 VE 270

Das 70 cm breite Glaskeramik-Kochfeld verfügt über vier Super-Quick-Kochzonen, von denen sich eine auf eine Bräterzone umschalten lässt. Für eine komfortable ...

VE260 Vario-Glaskeramik-Kochfeld Serie 200 VE 260

Das 60 cm breite Glaskeramik-Kochfeld verfügt über vier Super-Quick-Kochzonen in zwei verschiedenen Größen. Für eine komfortable und sichere Handhabung sorgen...

VE230 Vario-Glaskeramik-Kochfeld Serie 200 VE 230

Das 28 cm breite Glaskeramik-Kochfeld verfügt über stufenlose Energieregler, Kochzonenmarkierung und Restwärmeanzeige. Die großzügige, übersichtliche Bedienbl...

VP230 Vario Teppan Yaki Serie 200 VP 230

Das Teppan Yaki ermöglicht Braten, Garen oder Warmhalten direkt auf einer einzigen, zusammenhängenden Metalloberfläche mit bis zu 1,8 kW Leistung. Die Bedienb...

VR230 Vario-Elektro-Grill Serie 200 VR 230

Zwei getrennt regelbare Zonen, ein offener Gussrost und Lavasteine ermöglichen eine Nutzung der Kochstelle zum Grillen und Warmhalten. Die Grillheizkörper übe...

VK230 Vario-Dampfgarer Serie 200 VK 230

Der Dampfgarer ermöglicht vollwertiges Dampfgaren auf kleinem Raum – für eine gesunde und vitaminschonende Zubereitung. Sein Anwendungsspektrum reicht von Dam...

VF230 Vario-Elektro-Fritteuse Serie 200 VF 230

Die 28 cm breite Vario Fritteuse überzeugt durch ihr Dreizonen-Becken, exakte Temperaturregelung und ihre integrierte Abtropfhaltung. Eine großzügige, übersic...

VL040-VL041 Vario-Muldenlüftung Serie 200 VL 041/040

Die Vario Muldenlüftung mit Steuergerät ist mit dem Ergänzungselement erweiterbar, zum Beispiel eines auf jeder Seite des Kochfeldes. So werden Dämpfe und Ger...

CV282 Flex-Induktionskochfeld mit integriertem Lüftungssystem CV 282

Das Flex-Induktionskochfeld mit vier rechteckigen Kochflächen kann dank des neuen integrierten Lüftungssystems jetzt automatisch Luft absaugen, sobald das Koc...

CI292 Edelstahlrahmen CI 292

Das Induktionssystem mit dem größten Funktionsspektrum verfügt über vier rechteckige und eine runde Kochzone. Neue Funktionen ermöglichen die freie Positionie...

CI282 Edelstahlrahmen CI 282

Das Flex-Induktionskochfeld mit neuen Funktionen ermöglicht die freie Positionierung des Kochgeschirrs sowie eine Temperaturregelung innerhalb unterschiedlich...

CI272 Edelstahlrahmen CI 272

Dank vier rechteckiger Kochzonen ermöglicht das Flex-Induktionskochfeld die freie Positionierung des Kochgeschirrs innerhalb kombinierter Kochbereiche. Mit de...

CI290 Edelstahlrahmen CI 290

Durch seine spezielle Form lässt sich dieses Flex-Induktionskochfeldes perfekt in Arbeitsflächen mit Tischlüftung integrieren. Neue Funktionen ermöglichen die...

CI262 Edelstahlrahmen CI 262

Das Flex-Induktionskochfeld beeindruckt technisch durch zwei rechteckige und zwei runde Kochzonen sowie sein innovatives Displaykonzept. Die freie Positionier...

CI261 Induktions-Kochfeld CI 261

Mit vier Kochzonen und einer ovalen Bräterzone, die sich bei Bedarf automatisch zuschaltet, zeichnet sich das CI 261 Induktionskochfeld durch eine Reihe einma...

CE291 Edelstahlrahmen CE 291

Ein Glaskeramik-Kochfeld mit vier flexiblen Kochzonen, davon zwei, die sich zu einer großen Bräterzone kombinieren lassen. Schnellkochzonen ermöglichen ein ra...

CE261 Edelstahlrahmen CE 261

Dieses 60 cm breite Kochfeld hat vier flexible Kochzonen einschließlich Bräterzone. Die Schnellkochzonen ermöglichen scharfes Anbraten. Die Bedienung erfolgt ...

VG295 Gas-Kochfeld Serie 200 VG 295

Das Gas-Kochfeld überzeugt mit bis zu 18 kW auf fünf Brennern. Ein dreiteiliger Gussrost mit ebener, durchgehender Topffläche, automatische Schnellzündung und...

CG291 CG 291

Auf fünf Brennern – einem Wok-Brenner mit zwei Flammenkreisen, einem Starkbrenner, zwei Normalbrennern und einem Sparbrenner – erreicht das effiziente Gas-Koc...

CG280 Edelstahl CG 280

Auf fünf Brennern – einem Wok-Brenner mit zwei Flammenkreisen, einem Starkbrenner, zwei Normalbrennern und einem Sparbrenner – erreicht das effiziente Gas-Koc...

CG261 CG 261

Das Kochfeld umfasst einen Starkbrenner mit drei Flammenkreisen, einen Normalbrenner und einen Sparbrenner. Der zweiteilige Gussrost mit durchgehender Topfflä...

Höchste Effizienz
perfekt integriert.

Innovatives Küchen- und Wohndesign verlangt auch neue Lösungen im Bereich der Lüftungssysteme.

Innovatives Küchen- und Wohndesign verlangt auch neue Lösungen im Bereich der Lüftungssysteme.

Da Küchen heute immer häufiger in die Wohnbereiche integriert werden, ist ein gutes Lüftungssystem wichtiger denn je.

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