Gaggenau

Fours & Café

Le four est au cœur des cuisines professionnelles et privées. Le mythique EB 333, la sculpturale série 400 et la série 200 encastrée offrent des expériences de cuisson extraordinaires et typiques. Alliez four combi-vapeur et tiroir sous vide pour ajouter la cuisson sous vide à votre répertoire. Complétez avec la machine expresso tout automatique et un tiroir chauffant ou un four combiné micro-ondes : les combinaisons originales et intuitives sont nombreuses.

Fours Série 400

BX480-BX481 BX 480/481

D’une largeur de 76 cm, ce four double propose 2 fois 17 modes de cuisson différents. Chaque four offre un volume de 110 litres pour préparer plusieurs plats ...

Plus
BO480-BO481 BO 480/481

D’une largeur de 76 cm, ce four dispose de la plus grande sélection de fonctions de la série 400. Le module de commande doté d’un affichage tactile TFT garant...

Plus
BO450-BO451 BO 450/451

Ce four propose 13 modes de cuisson. Avec la sonde thermométrique, le four s’éteint tout seul lorsque votre rôti ou poisson atteint la température désirée. Ac...

Plus

Fours combi-vapeur Série 400

BS484-BS485 BS 484/485

Ce four combi-vapeur de 76 cm dispose d’un raccordement direct à l’arrivée et à l’évacuation d’eau. Avec ses cinq degrés d’humidité réglables et sa températur...

Plus
BS470-BS471-BS474-BS475_1 BS 470/471/474/475

Ce four combi-vapeur dispose d’un raccordement direct à l’arrivée et à l’évacuation d’eau. Avec ses cinq degrés d’humidité réglables et sa température de 230 ...

Plus

Fours combi micro-ondes Série 400

BM450-BM451-BM454-BM455 BM 450/451/454/455

Ce combiné micro-ondes de 60 cm de large allie micro-ondes, gril et four et offre plusieurs modes de fonctionnement.

Plus
BM484-BM485 BM 484/485

Le four combiné micro-ondes BM 484/485 d’une largeur de 76 cm offre de nombreuses possibilités grâce à l'utilisation des modes de cuisson micro-ondes, grill e...

Plus

Machine à café tout automatique Série 400

CM450 CM 450

Cette machine expresso tout automatique prépare toutes sortes d’expressos et de boissons lactées, ainsi que le café classique, du lait chaud et de l’eau chaud...

Plus
CM210 CM 210

La CM 210 prépare du café classique et tous les types d'expresso imaginables. Le broyeur conique en acier trempé moud les grains de café en une poudre extrafi...

Plus

Tiroirs chauffants Série 400

WS482 WS 482

Ce tiroir chauffant peut accueillir des couverts pour dix personnes. L’intérieur illuminé est conçu pour le contact alimentaire et la plage de températures (4...

Plus
WS461 WS 461

Ce tiroir peut maintenir au chaud des couverts pour six personnes. L’intérieur illuminé est conçu pour le contact alimentaire et la plage de températures (40–...

Plus

Tiroir sous vide série 400

DV461 DV 461

Le tiroir sous vide sans poignée série 400 assure une mise sous vide rapide et pratique du poisson, de la viande et des fruits et légumes pour une cuisson sou...

Plus
EB333 EB 333

Icône Gaggenau entrant dans sa troisième décennie, le four EB 333 a fait l’objet d’une révision minutieuse. Toujours de fabrication quasiment 100 % artisanale...

Plus

Qualité supérieure
dans les moindres détails

Les portes de four dotées d'un quadruple vitrage, qualifiées de « froides » pour la plupart, ne sont pas monnaie courante. Pour nous, elles sont pourtant essentielles.

Plus