[global.common.btn.skiptocontent]

Een exclusieve bakoven

Scroll naar beneden

Bakovens, de 400- of 200-serie? Een kwestie van smaak.

Een bakoven, combi-stoomoven of combi-microgolfoven van Gaggenau is een ambitie voor velen, een belofte aan gasten, een roeping voor de hobbykok en een statement van de ontwerper. Met de professionele keuken als inspiratie biedt de bakoven een aanzienlijk aantal voordelen, zoals met de hand vervaardigde apparatuur van de beste materialen, een capaciteit tot 300 ºC en een kerntemperatuursensor die tot op één graad nauwkeurig is. Onze bakovens zijn indrukwekkend, zowel visueel als in het gebruik. Ze bieden nuances die door de kok op prijs worden gesteld en die worden uitgedrukt in de kwaliteit van de gerechten die u ermee maakt.

Bakovens, de 400-serie

Elk van de bakovens in onze 400 serie zal meer dan voldoen aan de wensen van de meest veeleisende kok, met professionele kenmerken die altijd geruststellen.

Kies tussen 60 of 76 cm brede volledig glazen deuren met een roestvrijstalen achterwand, ook verkrijgbaar in Gaggenau antraciet. De TFT-display kan intuïtief worden bediend met de kenmerkende solide roestvrijstalen draaiknoppen. Raak het scherm aan en de greeploze deur, een prachtig oppervlak in uw keuken, opent zich rustig tot wel 180 graden. De meervoudige kerntemperatuursensor meet de temperatuur in uw gerecht tot op één graad nauwkeurig, de automatische programma’s bieden ondersteuning en met het gemak van Home Connect kunt u de oven op afstand bedienen en in de gaten houden.

Ontdek de 400-serie bakovens

Bakovens, de 200-serie

De 200 serie bakovens zijn vlak geïntegreerd in het oppervlak en vormen een kalmer statement van Gaggenau, maar hebben minstens net zoveel culinair potentieel. Met de kenmerkende solide roestvrijstalen bedieningsknoppen en de TFT-display kunt u niet alleen tot 13 verwarmingsmethoden tot 300 °C regelen, maar ook de pizzasteenbereiding, waarmee u even intens bakt als met een traditionele steenoven. Zo goed als alle apparaten zijn voorzien Home Connect en bieden de mogelijkheid tot service op afstand.

Daarnaast zijn er handgrepen die passen bij uw koelkasten en vriezers van de 200 serie, in de volgende drie kleuren: Gaggenau antraciet, metallic en zilver.

Ontdek de 200-serie bakovens

Combi-stoomoven

Twintig jaar geleden introduceerden wij stoom in de particuliere keuken, en sindsdien hebben wij dat onophoudelijk verfijnd. Onze nieuwste, grotere combi-stoomovens ondersteunen de hedendaagse privé chef-kok via instelbare automatische programma's, een nauwkeurige temperatuurregeling en een automatisch reinigingssysteem. Laat u inspireren en word een meester in het koken met stoom.

Het verhaal van stoom

Combi-magnetron

Door de combinatie van magnetron, hete lucht en grill van de combi-magnetron, kunt u de bereidingstijd met tweederde verminderen. Sla tot 50 recepten op en combineer programma's: ontdooi een bevroren braadstuk met de magnetron-functie, combineer de magnetron-functie en hete lucht om te garen zonder vocht te verliezen en laat het gerecht uiteindelijk bruin worden onder de grill.

De 400 serie biedt een combi-magnetron van 76 cm en 60 cm breed, de 200 serie een combi-magnetron en magnetron met grill.

Gaggenau EB333 bakoven

De 90 cm brede EB 333

Een culinair icoon, al ruim 30 jaar lang. De gehele voorzijde van 90 cm is de deur, die 20 kg weegt dankzij de vijf lagen glas die de buitenkant koel houden, terwijl de temperatuur in de oven oploopt tot 300 ºC. De deur is met de hand vervaardigd uit een enkele plaat inox van 3 mm dik en is op een innovatieve manier gekanteld zodat hij rustig open en dicht gaat. Het glas is zorgvuldig samengesteld om te isoleren zonder de kleuren te vertroebelen, zodat u exact kunt zien hoe het met de drie kippen op het draaispit gesteld is.

De EB 333 is de ambitie van de professionele kok; de mate aan ambacht die vereist is om deze te produceren is zodanig dat er zelden meer dan tien per dag gefabriceerd kunnen worden, iets wat u ook nog na tientallen jaren gebruik zeker op prijs zult stellen.

Ontdek de EB 333

Koffie

Ontdek meer

Vacumeerlade 400 serie

Ontdek meer