Встроенная варио-пароварка VK 230110

Встроенная варио-пароварка VK 230110

Посмотреть подробнее

В кулинарии существует много способов приготовления пищи: варка, жаренье, тушение, пассировка, приготовление на пару... Истинные гурманы предпочитают последний способ. Это объясняется многими причинами: при приготовлении блюд на пару сохраняется оригинальный вкус и естественный аромат пищи, а также внешний вид, форма и цвет продукта. Поскольку пар практически не вымывает питательных веществ, а микроэлементы и витамины сохраняются почти полностью, блюда, приготовленные этим способом наиболее полезны. Например, капуста брокколи теряет при варке до 67% содержащегося в ней витамина С, при готовке на пару — всего лишь около 20%. Gaggenau предлагает встроенную пароварку VK 230 из серии варио-приборов, которая поможет Вам готовить нежные овощи, картофель, рис, мясо, рыбу и иные блюда на пару. Электронная регулировка температуры с шагом 5 °C (температура воды от 45 до 95 °C) во встраиваемой пароварке Gaggenau предоставляет возможность поддерживать блюда в нагретом состоянии довольно продолжительное время, не давая им высохнуть и утратить свои вкусовые качества. С ее помощью можно также разморозить продукты или бережно разогреть холодную пищу. Пароварка от Gaggenau экономит время и энергию, так как специальная система подогрева обеспечивает особенно быстрое парообразование при нагревании воды и бульона. Электронная регулировка количества пара позволяет производить ровно столько пара, сколько необходимо для процесса приготовления. Более того, варио-пароварка самостоятельно распознает температуру кипения, зависящую от географического положения Вашего дома (высота местности, где Вы живете, над уровнем моря). Благодаря VK 230, даже приготовление большего количества блюд теперь не составит особого труда — готовить можно одновременно на двух уровнях, а сожженные или переваренные блюда останутся в прошлом.

Серийная комплектация


Все варочные панели Vario:

Быстрый доступ