Fours à vapeur combinés nouvelle série 200

Gaggenau, le pionnier de la cuisson à la vapeur sans pression, propose désormais une gamme vapeur complète, en déclinant tous les modèles, du four combi-vapeur avec raccordement fixe au réseau d'eau aux fours vapeur dotés d'un réservoir – dans tous les cas combinés avec la chaleur tournante – en passant par le four le plus simple avec réservoir d'eau. La Série 200 affiche un nouveau design, en largeur classique de 60 cm ou dans la nouvelle dimension internationale de 76 cm (30 pouces). Avec des portes grande surface entièrement vitrées avec nouvel afficheur intégré. Les portes s'ouvrent sur toute la surface de l'appareil pour un accès facilité.

La commande via l'afficheur LCD innovant est entièrement intuitive, sans programmation compliquée. Avec choix direct de certaines fonctions comme la décongélation, la cuisson, le mijotage à basse température, avec sonde de température à coeur pour des résultats parfaits, en fonctionnement entièrement automatique - et bien entendu avec programme de nettoyage. Une autre nouveauté : l'enceinte de cuisson en inox de 37 litres, la plus grande de sa catégorie, avec les accessoires gastronomiques 2/3, très pratiques, disponible chez tous les revendeurs spécialisés. Pour en savoir plus sur ces appareils :