La vapeur est ramenée à l'essentiel

La meilleure et la plus douce des cuissons, la vapeur, sans pression, préserve les vitamines. Venue tout droit de la cuisine asiatique, nous l'avons associée à notre technologie de pointe. Cuisson sur plusieurs niveaux, sans transmission du goût. Combinée à la chaleur tournante, la vapeur d'eau révèle toutes ses possibilités: cuisson à l'étouffée, cuisson vapeur à haute ou basse température, mijoter, réchauffer, extraction du jus de fruit. Et grâce à un raccordement direct à l'arrivée et à l'évacuation d'eau, le temps de cuisson est illimité. Notre four Gaggenau Combi-vapeur est disponible en 60 cm et 70 cm de large.

Gaggenau, la différence.